ข่าวกิจกรรม : สถานเอกอัครราชทูตฯ จัดการบรรยายพิเศษเกี่ยวกับการประกอบอาหารไทยโดย "เชฟหมึกแดง" ข่าว

ข่าวกิจกรรม : สถานเอกอัครราชทูตฯ จัดการบรรยายพิเศษเกี่ยวกับการประกอบอาหารไทยโดย "เชฟหมึกแดง"

เมื่อวันที่ 25-26 กันยายน 2559 สถานเอกอัครราชทูต ณ กรุงกัวลาลัมเปอร์ ได้เชิญหม่อมหลวงศิริเฉลิม สวัสดิวัตน์ หรือ "เชฟหมึกแดง" เชฟ นักเขียน พิธีกร และที่ปรึกษาด้านอาหารชื่อดังจากประเทศไทยมาจัดการบรรยายพิเศษเกี่ยวกับหลักการการประกอบอาหารไทย การเป็นผู้ประกอบอาหารที่ดี และการเพิ่มมูลค่าให้แก่อาหารไทย รวมถึงสาธิตการปรุงอาหารไทยฮาลาลจำนวน 7 รายการ อาทิ ผัดไทย ไก่ทอดขมิ้น ก๋วยเตี๋ยวผัดคั่วไก่ สเต๊กเนื้อเสือร้องไห้ และโรตีกล้วยทอด ให้แก่ชุมชนไทยและผู้ประกอบการร้านอาหารไทยในมาเลเซีย มีคนไทยจากหลากหลายสาขาอาชีพให้ความสนใจเข้าร่วมรับฟังและชมการสาธิตรวมทั้งสิ้นกว่า 130 คน
 
On 25-26 September 2016, the Royal Thai Embassy, Kuala Lumpur, invited Mom Luang Sirichalerm Svasti, one of the most prominent Thai celebrity chef, to give two special lectures for the Thai community and chefs in Malaysia on the topic "The Principles of Thai Cookery". The aim of this project is to enhance the skills and knowledge of the Thai chefs in Malaysia so that they can adapt Thai food to suit local tongues while maintaining the Thainess, as well as to give encouragement for the Thai people who might be interested in becoming food entrepreneurs. The lectures were attended by over 130 people from various backgrounds.